2014/11/11

次回朝市は、11月16日(日)9時からです。



リンとした空気に気持ちもカラダもひきしまる霜月。温かい食べ物がおいしい季節になりました。
季節の野菜、果物、新米、ジャム、加工品、暮らしの雑貨など、各地から20店舗程のこだわりの品々が集まります。見て、話して、味わって楽しい朝市です。

 <初出店!>
●しげファーム(大根、カブ、ニンジン、キャベツ、白菜、里芋、ハーブ、ブルーベリージャム)
・・・千葉市若葉区で、化学肥料や農薬を使わずに、多品目の野菜やブルーベリーなどの果樹を栽培しています。新鮮な旬の野菜をお届けいたします。

<野菜、果物>
●会津農書を語り継ぐ会(会津伝統野菜、会津産古代米、古代米を使った加工品)
・・・江戸時代に書された農業指導書「会津農書」をひもとき、現代農業が失いかけている大切なものと向き合い「自然暦」「循環型農業」を取り入れた農法を推進しています。
●セカンドリーグ×NPO法人 小田原食とみどり(柑橘類、梅干し、梅ジャム)   
・・・小田原の太陽と風と水で育った有機農産物や果物、手作りの加工品です。
●セカンドリーグ×ベジフルタウン(さいたま真々田農園さんの野菜・果物雑貨(野菜や果物の形、柄の商品))
『野菜とフルーツをもっと身近に!!』をコンセプトに、美味しい野菜とフルーツをお手頃な価格でご提供するとともに、野菜やフルーツをテーマにした雑貨を販売 するショップです。
セカンドリーグ×三陸味処 三五十(みごと)(三陸のあかもくの佃煮三種、浜千鳥大吟醸飴三種)
・・・岩手県の三陸味処 三五十(みごと)さんより海草の佃煮です。東日本大震災で岩手県山田町のご実家のお店が被災し流されてしまいしたが、幸い無事だったご自宅を改装し食堂を再開されたそうです。
あかもくという海草でつくった佃煮と銘酒浜千鳥大吟醸の酒粕を使用した大吟醸飴です。
●チャキ自然農園(自然薯、野菜)   
・・・雑草をぬかず、少有機肥料、無農薬で栽培した野菜です。
●富士山の恵みやげ(富士山の有機農家さんの野菜と果物、ニンジンジュースと温州ミカンジュース、富士山のこだわりお茶農家さんの生茶葉パスタソース、手作りミツロウクリーム&ロウソク&ミツロウ等)
・・・障害のある人達の自立支援の一環として援農している有機農家さんの野菜や果物、それらを活用した加工品など、富士山のふもと富士宮市の美味しいものをご紹介します。
*ダイコン&ニンジン祭です!色とりどりのダイコン3種。赤&緑&白ありますよ~。それぞれおいしい食べ方があります。
*ニンジンも色とりどり持っていきます。「オレンジ色ニンジン」「葉つきニンジン」あります。葉つきニンジンの葉っぱは、かき揚げにしたり、ふりかけにしたりと楽しめます
7月に好評でした「ニンニク」持っていきます!「香りが違う!」と言っていただいた一品です。
*お待たせしました!「茶葉パスタソース」。パスタソースだけでなくバーニャカウダにしてもGOOD
*ビーハイブさんの蜂蜜&ミツロウクリーム。手作りろうそく。ミツロウもあります。今回は、「ハギ」と「アカシア」です。

  <米、穀物、加工品>
  ●伊豆わさびの六十屋(有機野菜、生わさび、修善寺黒米、ぐり茶)   
・・・中伊豆の清流で栽培したわさびや伊豆の海産物です。
●岩手県軽米町(アビオス、雑穀、干し菊、えごま油、えごまかりんとう他)   
・・・岩手県北端に位置する雑穀と縄文の地「軽米町」の郷土の品々です。
●小江戸米菓本舗(お煎餅他、地域の特産品)
・・・国産かつ各地方特産の食材、工場近くの日光連山の湧水や飛騨木曽川の水を使用し、量販店向けに大量生産している機会だけの製法ではなく各工程ごとに人の手をかけながら1個1個丁寧に作っています。
●すえざわちはる (季節のジャム、自然農法で育った瀬戸内の有機柑橘類)
・・・瀬戸内中島、長盛園の自然農法の旬の温州みかんと、レモン。
旬のジャム、葡萄赤ワインジャムと林檎ジャムカルヴァドス風味を含む4種類のラインナップです。
●セカンドリーグ×アトリエさくら手づくりジャム
・・・新鮮な果物を使って手作りしたジャム。たくさんの種類で選ぶのも楽しめます。
●東北げんきいち (岩手県雫石産米粉、福島県いわき産のコットンで作ったお人形)
・・・東北で頑張っている人達へ、ほんの少しでも元気と力を届けるお手伝いができたらいいなと思っています。
●山形からから煎餅(からからせんべい)
・・・山形庄内地方の郷土菓子、からからせんべいです。

<暮らしの雑貨、本、他>
Erinor(和綿の綿くり、糸紡ぎ、織りのワークショップ)
・・・羊毛やコットンを、染めて紡いで織ったり編んだりフェルトにしたり。畑で綿花栽培したり木工したり。オーダーでペット(犬毛・猫毛等)の毛を紡いで毛糸にして編んだり、かわいくて実用的な物を一つずつ手づくりしています。今回は、チャルカで綿をつむぐワークショップで出店です。
●セカンドリーグ×チョウタリの家ネパールのフェアトレード雑貨、香辛料
・・・ネパールの貧困生活の向上を願いながら、女性の自立と子供たちが健やかに育つよう、売り上げの一部を支援しています。フェアトレードのヘンプの小物、雑貨、香辛料などを販売します。
●セカンドリーグ×ハートのんびる手づくり雑貨
・・・東北の仮設住宅にお住まいの方々の手仕事で作られ温もりのある生活雑貨です。日用づかいやギフト、おみやげにもどうぞ。売上金はすべて被災地支援にあてられます。
●Shien Tokyo (カンボジアシルクの衣類・雑貨、アロママッサージ)
・・・カンボジアの手織りシルクを、村の自立支援を目的に買い上げ、日本で作品製作、展示会などを企画開催。現地では、シルクの品質・技術向上のための調査研究・指導を行い、国際平和意識、社会奉仕活動の普及に努めています。
●長谷川松峰(手ぬぐい、反物)
・・・手ぬぐい絵師、染師である松峰さんの手作りオリジナル手ぬぐいです。

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