土の中で眠っていた虫がもぞもぞ動きだし、ふと気づけば道端には草の芽、街路樹には木の芽がこんにちは。今月の朝市は、寒さもこの日までの春分の日。境内には、春野菜や柑橘類、その他手作りお菓子や加工品、手ぬぐい、木工品など心地よい暮らしの衣食住が並びます。
安穏朝市では
・安心安全な栽培方法（無農薬、無化学肥料、減農薬栽培等）
・その地域ならではの特産物
・手づくりの加工品、安心安全素材のパン焼き菓子
・環境や社会への配慮
そしてなにより、直接会って、話して、ふれあってお買い物、そんなことを大切にしています。
今回の出店は35店舗ほど。今月のおすすめ商品と、出店店舗のご紹介です。
南信州野菜 生活菜園より ”春アスパラとなばな”
長野県が生産量NO１を誇るアスパラガス。今、すくすく育っています。春アスパラは柔らかく甘いです。そして、春になると信州では野沢菜、株菜のなばなをよく食べます。漬物にする前の新鮮で独特の味わいと、寒さにたえた甘味をお試しください。
山口県上関町 長島の自然を守る会より “祝島のひじき”
瀬戸内海に浮かぶ美しい島「祝島」。島の周辺の海は、天然記念物の希少種が数多く発見される生物多様性の宝庫であり、島民の生活の糧となる漁場です。今、その海で島民の反対をおしきり原発工事が強制再開を始めました。今、本当に原発が必要なのか、、、祝島への応援をお願いします。
伝統の味と匠の技、ヤマキ御用蔵より “生醤油・生味噌”
明治35年の創業以来、「守る自然、残す自然」を社訓に、地域の素材を昔ながらの製法で作り続けています。この商品は、国産素材を秋田杉の木桶でじっくり熟成。100年にわたる御用蔵の香りが活きる逸品です。
あしたの国シュタイナー学園 こども園より
“ママたちの手づくり小物・焼菓子”
房総半島の豊かな自然の中、本物に触れ、本物を鍵、全身で見る、聴く、遊ぶことを大切にしているシュタイナー学園「あしたの国」。草木染は羊毛フェルトの小物、木工品、食べて安心の源泉素材で作る焼き菓子等、まごころいっぱいの品々です。
共生・共育 星槎グループの“木工品、苗木”
神奈川県大磯町にある星槎湘南大磯キャンパスは、８haもの自然林に囲まれています。その森より、ヒマラヤスギや松の実、山椒の木を削って作ったすりこぎ、もみじ、びわなどの実生苗木など、森の息吹をお届けします。
パノコトレーディングの“オーガニックコットンの生地・衣料品”
オーガニック認証の糸で国内生産した生地を中心に、下着、靴下などの衣料品や、無漂白のコットンパフをお買い得価格にてご紹介。この機会にぜひ、オーガニックコットンの心地よさをお試しください。
***出店店舗のご案内（予定）***
＜初出店！＞
●CAFE703（焼菓子：甘さや油脂を控えたクッキー、シフォンケーキ、スコーン）
・・・しょうゆ・黒七味・梅味噌・煮干し、大葉・まいたけ・ごぼうなど、和風素材や野菜を使
った素朴で、誰でも気軽に家庭でつくれるお菓子です。
●くらすわ（酢、菓子、ジャム、ドレッシング）
・・・長野県諏訪市から、地元の食材や作り手とコラボレーションの、信州の食の“宝”を
お届けします。
●ｄｅｎ／ｎｉｂｉｉｒｏ （柿渋染め・草木染め 布小物、ストール）
・・・日本古来から薬にもつかわれた柿渋。防水、防虫にも優れています。金木犀、桃、
ローズマリーなどの庭木や玉ねぎの皮、番茶など身近なものを使った草木染です。
●NPO法人 竹もりの里（朝堀りタケノコ、炭用品、タケノコ水煮）
・・・千葉県の過疎地域、長生郡長南町。放置竹林の整備と、そのタケノコを有効活用し
た地域活性の活動をしています。
●はつたもの（自家製酵母のパン、焼き菓子）
・・・自家製酵母、無農薬国産小麦粉、雑穀粉、自家製甘酒、米飴で作った美味しい
おやつです。
●森の学校（なすひかり、モチミノリ、古代赤米、古代黒米）
・・・栃木県那須にて、無農薬で、自然と共生する農業に取り組んでいます。遊休農地
を開墾して復活させた棚田と、森の栄養を一杯含んだ沢水で育てたお米です。
●Lopeha（土に還せる安全な天然染料で染めたオーガニックコットンや絹靴下など）
・・・土に還せる天然染料にこだわり、一点手で描き染めています。かわいい絵柄と
優しい色合いでオーガニックコットン、絹、竹布の衣服を染めています。
＜野菜、果物＞
●あったか高知のこなっちゃん（土佐の柑橘類）
・・・高知県の山で自然に育てたポンカンなど柑橘類です。
●茨城BM自然塾（BM農法栽培の野菜）
・・・茨城県から自然循環型農法で育てた減農、無農薬野菜です。
●元気もりもり山森農園（減農薬野菜、人参ジュース）
・・・神奈川県三浦市産の人参と人参ジュース。その他野菜も並びます。
●ジーバナ農園（野菜）
・・・土にこだわり、その地で栽培される品種にこだわり、無農薬で育てた野菜です。
●ｾｶﾝﾄﾞﾘｰｸﾞ 小田原食とみどり（野菜、果物、梅干し、梅ジャム）
・・・小田原の太陽と風と水で育った有機農産物や果物、手作りの加工品です。
●ｾｶﾝﾄﾞﾘｰｸﾞ 奥久慈農園（野菜）
・・・茨城県水戸市より、自然農法で栽培した野菜です。
●空ト風ニ×生活菜園（南信州野菜）
・・・長野県飯田市から、春アスパラや菜花などの自慢の有機野菜をお届けします。
●チャキ自然農園（自然薯、はっさく）
・・・雑草をぬかず、少有機肥料、無農薬で栽培した野菜です。
●ドレミファーム（野菜）
・・・我孫子から、自家採取の種で農薬を使わず育てた安心野菜です。
●ファーマーズネットワーク（有機野菜）
・・・栃木県小山市から、有機栽培、産直野菜をお届けします。
●有機無農薬野菜ミッキー（野菜、柑橘類：せとか、つんか、でこぽん）
・・・愛媛県からいろいろな種類の柑橘類が届きました。その他お野菜もあります。
●みつばちバーバの自然生活（野草など）
・・・その時期にまわりにある野草や、野草で作った雑貨など。野草談義いくらでも。
●六十屋（生わさび・わさび漬け、原木生しいたけ、干ししいたけ）
・・・中伊豆の清流で栽培したわさびと地元のお母さんが作ったわさび漬けです。
●やきいも屋（石焼芋）
・・・しっとり甘い徳島の鳴門金時のやきたての石焼芋で、からだもほかほかに。
＜米、穀物、加工品＞
●伊藤乾物店（ドライフルーツ）
・・・漢方や薬膳にもつながるドライフルーツ各種を出品します。
●岩手県軽米町（韃靼そば茶、うるい、山くるみ、雑穀、アビオス）
・・・岩手県北端に位置する雑穀と縄文の地「軽米町」の郷土の品々です。
●想いファーム（有機米ひとめぼれ、椎茸）
・・・岩手県の米、福井県の椎茸他顔の見える安全でおいしい食材です。
●ｾｶﾝﾄﾞﾘｰｸﾞ ヤマキ御用蔵（味噌、醤油、大豆クッキー他)
・・・明治３５年創業。１００年に渡る御用蔵の香りが活きる味噌他大豆製品です。
●空ト風ニ×つきじ東昆（昆布、昆布関連商品）
・・・昆布多種、昆布マドレーヌ、昆布おせんべい、佃煮、など昆布商品が勢ぞろい
●トージバ 雑that’s（大豆、納豆、味噌、うどん他）
・・・日本で昔から伝わってきた「あれっ」といわれる商品を取り揃えています
●山口県上関町 長島の自然を守る会（ひじき、青森県六ケ所村のルバーブジャム）
・・・.瀬戸内の生物多様性の宝庫 祝島から、抜群の風味と柔らかさのひじきです。
＜お茶、紅茶＞
●ｾｶﾝﾄﾞﾘｰｸﾞ×リタトレーディング（無農薬有機紅茶）
・・・提携茶園、ﾌｪｱﾄﾚｰﾄﾞ茶園から産直で入手する極上の紅茶です
●静岡 村上園（煎茶、玄米茶、番茶、ほうじ茶、ウーロン茶）
・・・35年間無農薬・無化学肥料栽培、独自の技術で発酵させたお茶各種です。
●フォレストコーヒー （珈琲豆、産直お菓子）
・・・生の珈琲豆を注文後に焙煎。試食を重ね吟味した産地のお菓子と一緒に。
＜手作りパン、菓子＞
●あしたの国シュタイナー学園 こども園（焼き菓子、手作り雑貨）
・・・ママたちの手作り手作りお菓子や、草木染、羊毛フェルトの小物です。
●すえざわちはる（マーマレード、ブルーベリー、いちごジャムと有機いよかん、はるみと手作り小物）
・・・瀬戸内の無農薬果物を使用、旬の素材の持つ美味しさを活かしたジャムをどうぞ。
●ｾｶﾝﾄﾞﾘｰｸﾞ 食生活ほりベーグル（米粉ベーグル）
・・・国産小麦と米粉を使った数十種類の手作りもちもちベーグルです。
●ネイチャーズ ファイネスト（京あられ、かりんとう、のしするめ）
・・・昔ながらの製法と国産素材で作った京あられやかりんとうです。
●にこたまロール（米粉ロールケーキ）
・・・米粉・米飴・米油を使用、卵やクリームも国産厳選素材で無添加のこだわりです。
●yamna‘ヤムナ’（マクロビスイーツ）
・・・砂糖、卵、乳製品不使用のマクロビオティックのおやつ
＜暮らしの雑貨、本、他＞
●池野 （円皮針：肩こりなどに貼るもの、治療）
・・・ちょっと疲れたなと思ったら、早めに自分で治せる簡単鍼灸治療です。
●開拓工房（暮らしの木道具）
・・・建築端材、残材などを利用して製作させるオチャメでポップな暮らしの生活木道具。特寸製作も気軽にＯＫ！
●サン・エナージ（太陽光パネル）
・・・“素足からの環境保全”と“太陽の恵みへの感謝”がテーマの太陽光パネルです。
●ｾｶﾝﾄﾞﾘｰｸ×ﾞマハラバ文庫（書籍、たわし)
・・・生活のひだを描いたkinari歳時記と便利で実用的な伝統の棕櫚たわしとほうき。
●ｾｶﾝﾄﾞﾘｰｸﾞ×アプラ（フェアトレード雑貨）
・・・フェアトレードのチョコレート等です。
●空ト風ニ×パノコトレーディング(オーガニックコットン）
・・・オーガニックコットンの端切れを安値で。パジャマやソックスもあります。
●長谷川松峰（手ぬぐい、反物）
・・・手ぬぐい絵師、染師である松峰さんの手作りオリジナル手ぬぐいです。
●はやおき村（血管観察装置で自分の体内の健康チェック）
・・・血管観察装置であなたの血流状態をチェックします。
●星槎グループ（山野草の苗木、木工品、ハスカップジュース）
・・・キャンパスを囲む自然林より、森の息吹をお届けします。
●山日労（古着、食器）
・・・山谷の日雇労働組合より、衣料、雑貨のバザーです。
●midorinokaze（植物、コケ玉、ミニ盆栽、山野草の鉢植え）
・・・化学薬剤や化成肥料を使わない環境に配慮した植物です。
