世界各地や日本全国のこだわりのお酒をセレクト&web販売の“醗酵くじら”さん。今月の目玉は、 伝統的な作り方で作ったというシャンパン。高貴な香りと涼やかな味わいです。ジョエル・ロブションのお気に入り入りだそう。朝市ならではのスペシャルプライスでご提供です。
今年も大変お世話になりました。来年もよろしくお願いいたします。
次回安穏朝市は、1月19日（日）9時～15時です。
2013/12/16
12月16日（日）年の瀬の賑わいそのままの朝市でした。次回は1月19日（日）9時からです
世界各地や日本全国のこだわりのお酒をセレクト&web販売の“醗酵くじら”さん。今月の目玉は、 伝統的な作り方で作ったというシャンパン。高貴な香りと涼やかな味わいです。ジョエル・ロブションのお気に入り入りだそう。朝市ならではのスペシャルプライスでご提供です。
今年も大変お世話になりました。来年もよろしくお願いいたします。
次回安穏朝市は、1月19日（日）9時～15時です。
2013/12/07
次回朝市は12月15日（日）9時からです。
何かと気忙しい師走も半ばですが、ふと空を仰げば澄んだ青空にヒコウキ雲。都市にいても自然は色んな顔を見せてくれますね。今月の朝市は、新米、季節の野菜、原木きのこ、加工品、手作りパン、お菓子、暮らしの雑貨など、１５店舗程のこだわりの品々が集まります。“都会の縁側”安穏朝市、どうぞ遊びに来てください。
＜野菜、果物＞
●自然栽培のMay-Jin（自然栽培のお米、野菜、乾物、飲物）
・・・農薬や肥料で弱った土を元気によみがえらせ、無農薬無肥料の自然栽培で育てた野菜をお届けします。家庭の食卓から体に優しい食を広げていくことを目指しています。
●セカンドリーグ×NPO法人 小田原食とみどり（柑橘類、梅干し、梅ジャム）
・・・小田原の太陽と風と水で育った有機農産物や果物、手作りの加工品です。
●セカンドリーグ×ベジフルタウン（真々田農園さんのトマトなど野菜・果物雑貨（野菜や果物の形、柄の商品））
・・・『野菜とフルーツをもっと身近に!!』をコンセプトに、美味しい野菜とフルーツをお手頃な価格でご提供するとともに、野菜やフルーツをテーマにした雑貨を販売 するショップです。
●種子島安穏芋（種子島産安穏芋、しょうが）
・・・種子島特有の豊かな土壌と気候が育む蜜芋、安穏芋。ねっとり舌に溶ける味わいはまさにスイーツ。じっくりと甘味がのるこれからが旬の季節です。また、香り高い新生姜もお持ちします。生姜はもともと南国の植物で、種子島のきめ細かい土壌と温かな気候が美味しく育てます。風邪や冷え性の予防にこれからの季節大活躍です。
●チャキ自然農園（自然薯）
・・・雑草をぬかず、少有機肥料、無農薬で栽培した野菜です。
＜米、穀物、加工品＞
●伊豆わさびの六十屋（生わさび、乾燥海草他）
・・・中伊豆の清流で栽培したわさびや西伊豆の海草です。
●岩手県軽米町（雑穀、アビオス、リンゴ、長芋、えごま油、えごまかりんとう、さるなし製品他）
・・・岩手県北端に位置する雑穀と縄文の地「軽米町」の郷土の品々です。
●すえざわちはる （季節のジャム、自然農法で育った瀬戸内の有機柑橘類）
・・・今月のジャムは、新作の葡萄ワインジャムを含む6種類、長盛園の柑橘は恩讐蜜柑、レモン、ライム。空き瓶デポジットもあります。新聞紙で作るエコバックＷＳも随時開催しています。手作りの素敵なエコバックを作りましょう。
●セカンドリーグ×チョウタリの家（ネパールのフェアトレード雑貨、香辛料）
・・・ネパールの貧困生活の向上を願いながら、女性の自立と子供たちが健やかに育つよう、売り上げの一部を支援しています。香辛料、フェアトレードのヘンプの小物、雑貨などを販売します。
●セカンドリーグ×アトリエさくら（手づくりジャム）
・・・新鮮な果物を使って手作りしたジャム。たくさんの種類で選ぶのも楽しめます。
●農風守人（石川県輪島の産物：能登米、手作り餅、揚浜塩田製法の塩、和紙、布ぞうり他）
・・・日本の美しい農村は、日本人の原風景であり、後世に引き継ぐべき大切な資産です。農村で生まれそだったものを食べたり、使ったりすることは、その農村の風景を守ることに繋がります。「風景を食べよう！」を合言葉に、私の好きな農村で育まれた産物をご紹介します。
●山形からから煎餅（からからせんべい）
・・・山形庄内地方の郷土菓子、からからせんべいです。
●WEB酒販 醗酵くじら 築地出張所（純米酒、オーガニックワイン、オーガニックビール、焼酎、蜂蜜）
・・・米と麹のみで作る純米酒。古来の製法を保ち、その地方で作られたお米を使用する地方の伝統的な地酒を応援し広く紹介しています。ワインもオーガニックや伝統的な製法で作られているものを扱います。“楽しいお酒は人の輪を広げる”をモットーに、お酒のおいしい飲み方や食との関わりなども含めて幅広く活動しています。
＜暮らしの雑貨、本、他＞
●ジャストフィールド（草木染・オーガニックコットンのくつした、レッグウォーマー、はらまき）
・・・手を動かすことが心を動かすという思いで草木染を始めました。瀬戸内海の祝島のビワの葉や自分で採集するヨモギ、あかね、こぶな草などを使い、自分温暖化商品（シルクとオーガニックコットンで作った靴下や下着類）を染めています。
●ノクターン（太陽光パネル）
・・・“素足からの環境保全”と“太陽の恵みへの感謝”がテーマの太陽光パネルです。
●長谷川松峰（手ぬぐい、反物）
・・・手ぬぐい絵師、染師である松峰さんの手作りオリジナル手ぬぐいです。
●アジアのフェアトレード雑貨「織り人（Orijin）」（タイの山岳民族の刺繍や織りの技術をいかしたフェアトレード雑貨）
・・・タイの山岳（少数）民族であるモン族、ミェン族、カレン族などの民族伝統の刺繍や織りの技術をいかした製品（バッグやポーチなど雑貨小物）を村の方たちと相談しながらオーダー、販売しています。
“「適正な価格」で「継続的」に購入することで、社会的・経済的に立場の弱い生産者や労働者に仕事の機会を提供し、自らの力で自立することを支援する“フェアトレードの精神に基づき、活動をおこなっています
2013/11/24
11月17日(日）ぽかぽか小春日和の安穏朝市でした。次回は１２月１５日(日）９時からです。
お米を食べる際に必ず発生し今は廃棄されているもみ殻を原料に、燃やした後の灰は田んぼや畑に戻すことを通じ、エネルギーの地産地消と循環で、二酸化炭素の排出抑制をめざしてらっしゃるそうです。
様々なポーチ、メガネケース、ペンケース、お財布、カードいれ等様々なアイテムが揃います。同じものが二つとない宝探しのようなお買いものが楽しめます。
キウイや梅干し梅ジャムなど小田原ならではの逸品揃いです。
今日のお客様のふたごちゃん。お揃いのお洋服でなんとも可愛いです♡
次回朝市は１２月１５日(日)９時からです。どうぞ遊びに来てください。
2013/10/23
次回安穏朝市は11月17日(日)9時～15時です。
リンとした空気に気持ちもカラダもひきしまる霜月。温かい食べ物がおいしい季節になりました。
季節の野菜、新米、加工品、手作りパン、お菓子、お茶、暮らしの雑貨など、各地から１５店舗程のこだわりの品々が集まります。見て、話して、味わって楽しい朝市です。
＜初出店＞
●会津農書を語り継ぐ会(会津伝統野菜、会津産古代米、古代米を使った加工品)
・・・江戸時代に書された農業指導書「会津農書」をひもとき、現代農業が失いかけている大切なものと向き合い「自然暦」「循環型農業」を取り入れた農法を推進しています。
●もみがら屋（もみ殻固形燃料、農業用培土）
・・・お米を食べるために必ず発生するもみ殻を原料にしたバイオマス固形燃料です。エネルギーの地産地消と循環を通じて二酸化炭素の排出抑制を目指しています。
＜野菜、果物＞
●セカンドリーグ×NPO法人 小田原食とみどり（柑橘類、梅干し、梅ジャム）
・・・小田原の太陽と風と水で育った有機農産物や果物、手作りの加工品です。
●セカンドリーグ×ベジフルタウン（真々田農園さんのトマトなど野菜・果物雑貨（野菜や果物の形、柄の商品））
『野菜とフルーツをもっと身近に!!』をコンセプトに、美味しい野菜とフルーツをお手頃な価格でご提供するとともに、野菜やフルーツをテーマにした雑貨を販売 するショップです。
●自然栽培のMay-Jin（自然栽培の野菜、乾物、加工品）
・・・農薬や肥料で弱った土を元気によみがえらせ、無農薬無肥料の自然栽培で育てた野菜をお届けします。家庭の食卓から体に優しい食を広げていくことを目指しています。
＜米、穀物、加工品＞
●伊豆わさびの六十屋（生わさび、西伊豆の海藻、修善寺黒米、ぐり茶）
・・・中伊豆の清流で栽培したわさびや海藻です。
●岩手県軽米町（リンゴ、長芋、干し菊など）
・・・岩手県北端に位置する雑穀と縄文の地「軽米町」の郷土の品々です。
●すえざわちはる （季節のジャム、自然農法で育った瀬戸内の有機柑橘類）
・・・今月のジャムは、新作のレモンライムマーマレード、林檎ジャムカルヴァドス風味、柿ジャムシナモンラム酒風味を含む6種類のラインナップ。今月の柑橘は、瀬戸内海中島の長盛園の自然農法の温州みかん(有機JAS認定)、レモン(有機JAS認定)、ライムです。
空き瓶を持ってきてくだされば、手作りパンか焼き菓子と交換します。
空き瓶を持ってきてくだされば、手作りパンか焼き菓子と交換します。
●セカンドリーグ×チョウタリの家（ネパールのフェアトレード雑貨、香辛料）
・・・ネパールの貧困生活の向上を願いながら、女性の自立と子供たちが健やかに育つよう、売り上げの一部を支援しています。目玉商品はネパールカレー。香辛料、フェアトレードのヘンプの小物、雑貨などを販売します。
●農風守人(輪島市三井町産の新米、きな粉、揚浜塩田製法の塩、練り味噌他）
・・・日本の美しい農村は、日本人の原風景であり、後世に引き継ぐべき大切な資産です。農村で生まれそだったものを食べたり、使ったりすることは、その農村の風景を守ることに繋がります。「風景を食べよう！」を合言葉に、私の好きな農村で育まれた産物をご紹介します。
●山形からから煎餅（からからせんべい）
・・・山形庄内地方の郷土菓子、からからせんべいです。
●WEB酒販 醗酵くじら 築地出張所（純米酒、オーガニックワイン、梅酒）
・・・米と麹のみで作る純米酒。古来の製法を保ち、その地方で作られたお米を使用する地方の伝統的な地酒を応援し広く紹介しています。ワインもオーガニックや伝統的な製法で作られているものを扱います。“楽しいお酒は人の輪を広げる”をモットーに、お酒のおいしい飲み方や食との関わりなども含めて幅広く活動しています。
＜暮らしの雑貨、本、他＞
●Ｓｈｉｅｎ Ｔｏｋｙｏ （カンボジアシルクの衣類・雑貨、アロママッサージ）
・・・カンボジアの手織りシルクを、村の自立支援を目的に買い上げ、日本で作品製作、展示会などを企画開催。現地では、シルクの品質・技術向上のための調査研究・指導を行い、国際平和意識、社会奉仕活動の普及に努めています。
●ノクターン（太陽光パネル）
・・・“素足からの環境保全”と“太陽の恵みへの感謝”がテーマの太陽光パネルです。
●長谷川松峰（手ぬぐい、反物）
・・・手ぬぐい絵師、染師である松峰さんの手作りオリジナル手ぬぐいです。
●アジアのフェアトレード雑貨「織り人（Orijin）」（タイの山岳民族の刺繍や織りの技術をいかしたフェアトレード雑貨）
・・・タイの山岳（少数）民族であるモン族、ミェン族、カレン族などの民族伝統の刺繍や織りの技術をいかした製品（バッグやポーチなど雑貨小物）を村の方たちと相談しながらオーダー、販売しています。 “「適正な価格」で「継続的」に購入することで、社会的・経済的に立場の弱い生産者や労働者に仕事の機会を提供し、自らの力で自立することを支援する“フェアトレードの精神に基づき、活動をおこなっています
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