次回安穏朝市は、1月16日(日）８時～１４時です！

新年あけましておめでとうございます。
今年も安穏な１年になりますように。
年末年始の飲みすぎ食べすぎで、胃腸が疲れていませんか？そんな時は新鮮なお野菜でカラダを休めてあげましょう。冬の葉物や根菜は今が旬、どうぞおでかけください。

安穏朝市では
・安心安全な栽培方法（無農薬、無化学肥料、減農薬栽培等）
・その地域でとれるもの
・手づくり、昔ながらの作りかたで作られたもの
・環境や社会への配慮
そしてなにより、直接会って、話して、ふれあい、心がかよいあう、そんなことを大切にしています。

今回の出店は40店舗ほど。その中から今月のおすすめと、出店店舗のご紹介です。

***1月16日（日）今月のおすすめ***

無農薬・無化学肥料栽培　ジーバナ農園の“ホウレン草”

露地で霜を受け、じっくり時間をかけて育てたホウレン草。葉は厚く、茎は太く、根は甘く、今が最も旬！地域に適した野菜を土地の力を大切に、植物本来のもつ力を引き出すことを大事に野菜づくりをしています。*ジーバナ農園：http://jivana.exblog.jp/

米粉でふっくらもっちり　食生活ほりベーグルの“ベーグル”

国産小麦粉、国産米粉、国産てんさい糖を使用。皮はパリッ、中はもっちりの絶品ベーグル！管理栄養士が安心と美味しさにこだわり共同開発しました。トースターや蒸し器で少し温めるとますますふっくらもっちりです。

大工さんがつくる暮らしの木道具　開拓工房の“木の椅子”

今回は古い足場板で、木のイスを製作しました。表面は古材の風合いですが、カンナで削ればきれいな木肌がでてきます。庭先に、マンションのバルコニーに、店舗のディスプレイに、などアイデア次第で用途は広がります。建築端材や残材を利用して作るおチャメでポップな暮らしの生活木道具。ご要望に応じ、特寸注文制作も承ります。*開拓工房：http://www.kaitaku21.com/

無農薬栽培、自家採種　ドレミファーム♪の“カーボロネロ”

‘カーボロネロ’とは別名‘黒キャベツ’と呼ばれるイタリア野菜です。この時季にとれる葉は、甘くて炒め物やスープに最適。ビタミン、ミネラルも豊富で、オリーブオイルとの相性も抜群です。その他採れたて新鮮野菜を使った手作りピクルスもおすすめです！
*ドレミファーム：http://www.geocities.jp/doremifarm831/doremifarm.html

選りすぐり天然素材八種使用ライフメイトの“天然だしパック”

国産八種（鯖、むろあじ、片口いわし、鰹、とび魚、日高昆布、干し椎茸）の天然素材のみを使用。添加物や砂糖、酵母エキス他一切不使用。お鍋にポンで、純粋黄金色のお出汁がとれ、いつもの汁物が香り高いプロの味に大変身！*ライフメイト：http://www.life-mate.co.jp/

太陽光発電の販売・施工　サン・エナージの“太陽光発電”

地球を汚さない自然エネルギー‘太陽光発電’。環境に優しい、かつ助成金制度の利用や電力会社への売電で、家計にもお得です。自社施工なので、申請、設計から工事方法、費用までご要望に応じ、きめ細やかに対応いたします。*サン・エナージ：http://homepage2.nifty.com/sanena/home.htm

***出店店舗のご紹介***

＜初出店！＞
●あしたの国シュタイナー学園こども園（焼き菓子、手作り小物・雑貨、自家採取ハチミツ）
●空ト土ニ×パノコトレーディング（オーガニックコットン端布）

＜野菜、果物＞
●あったか高知のこなっちゃん（原木しいたけ、高知産無農薬ぽんかん）
●伊豆大島アグリクラブ（あしたば）
●伊豆わさびの六十屋（生わさび・わさび漬け、原木生しいたけ、干ししいたけ）
●岩手県軽米町（雑穀、リンゴ、アビオス）　　
●元気もりもり山森農園（三浦野菜、人参ジュース）
●ジーバナ農園（野菜） 　
●ｾｶﾝﾄﾞﾘｰｸﾞ×奥久慈農園（野菜） 　　
●空ト風ニ×生活菜園（南信州野菜）
●ドレミファーム（野菜）
●ファーマーズネットワーク（有機野菜） 　　
●ミッキー（有機無農薬野菜、減農薬吉田みかん、りんご）
●ミツバチばーばの自然生活（野草）
●やきいも屋（石焼芋）
●銀座吉水

＜米、穀物、加工品＞
●想いファーム(有機米ひとめぼれ)
●岩手県イーハトーブ農場（乾燥しいたけ、そば粉他）
●遠忠食品（江戸前佃煮） 　　 　　
●空ト風ニ×つきじ東昆（昆布、昆布関連商品）　　
●トージバ（大豆、納豆、味噌、うどん）　　
●ライフメイト（乾燥野菜、無添加和風だしスープ、今治オーガニックタオルマフラー）

＜お茶、紅茶＞
●ｾｶﾝﾄﾞﾘｰｸﾞ×リタトレーディング（有機フェアトレード紅茶）
●静岡　村上園（無農薬・無化学肥料栽培の煎茶、玄米茶、番茶、ほうじ茶、ウーロン茶）
●フォレストコーヒー （自家焙煎珈琲豆、産直お菓子）

＜手作りパン、菓子＞
●環樂舎（自家製酵母石窯焼パン、手作り焼菓子）　　
●ｾｶﾝﾄﾞﾘｰｸﾞ×食生活ほりベーグル（米粉ベーグル）
●ネイチャーズファイネスト（京あられ、かりんとう）　　　

＜暮らしの雑貨、本、他＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●開拓工房（暮らしの木道具）
●サン・エナージ（太陽光発電）
●ｾｶﾝﾄﾞﾘｰｸﾞ×マハラバ文庫（書籍、たわし、ほうき)
●ｾｶﾝﾄﾞﾘｰｸﾞ×アプラ（フェアトレード雑貨）
●山日労（古着、食器）
●花代（生花、植木）
●midorinokaze（山野草の鉢植え、ミニ盆栽、ロールケーキ）