空は高く蒼く、きんもくせいの香りが芳しいこの頃、気温もさがって、食欲も一段と増しますね。
朝市で、おいしい秋の恵みに出会いましょう。とび入り参加歓迎の青空ライブも行います。
秋晴れの空の下、ほっとする一時をすごしにお出かけください。
<飲食店>
●㈱沖縄物産企業連合(沖縄そば)
・・・500年前に中国から伝来したそば粉が入っていない麺で、しっかりした歯応えが特徴。
鰹と豚骨味で仕上げたスープでさらにおいしさアップ。クセになるおいしさをご堪能
ください。
<野菜、果物、穀物、加工品>
●茨城BM自然塾(野菜:ねぎ、さといも、栗、小松菜、みずななど)
・・・茨城県から自然循環型農法で育てた減農、無農薬野菜です。
●岩手県軽米町(雑穀、郷土のお菓子、さるなしジュースなど)
・・・緑豊かな岩手県北端の地「軽米町」の郷土の品々です。
●岩手県イーハトーブ農場(豆腐、乾燥シイタケ、そば)
・・・自然栽培の大豆で作られた豆腐や大豆加工品、里山の滋養にあふれた乾燥椎茸
です。
●おひさまや(きのこ、加工品、米粉のパン)
・・・福島県飯館村から、地域の特産品をお届けします。
●かぶちゃん農園(長野県産の産直りんご、発酵ぬかどこ、ピリ辛しょうが味噌)
・・・長野県産のこだわりの旬の味わい、あま~い産直のりんごをお届けします。
●元気もりもり山森農園(野菜、人参ジュース)
・・・神奈川県三浦市産の大根若葉と人参若葉です。今しか採れない、安くて新鮮、
栄養満点!
●セカンドリーグ 小田原食とみどり(野菜、果物)
・・・小田原の太陽と風と水で育った有機農産物や果物です
●セカンドリーグ ㈱リタトレーディング(無農薬有機紅茶)
・・・提携茶園、フェアトレード茶園から産直で入手する極上の紅茶です
●セカンドリーグ ヤマキ御用蔵(味噌、醤油、大豆クッキー他)
・・・水の美しい土地を求めて作った味噌、醤油。美味しいものができる土壌ができ
ています。
●空ト風ニ×生活菜園(りんご、南信州野菜)
・・・長野県飯田市から、甘みと酸味のバランスが絶妙なりんご「シナノスイート」を
はじめ、自慢の有機野菜をお届けします。
●空ト風ニ×小川町げんきの木(有機野菜、手づくりクッキー、マドレーヌ)
・・・埼玉県小川町から、新規就農者の栗山さんが有機農法で丁寧につくった小麦
粉を使った焼き菓子は心温まる逸品です。他にも小川町で産まれた有機野菜
をご紹介します。
●はやおき村(有機バナナ、血管観察装置で自分の体内の健康チェック)
・・・安心して食べられる国産の有機バナナ。血管観察装置であなたの血流状態
をチェックします。
●ファーマーズネットワーク(有機野菜)
・・・有機栽培、産直野菜の築地で商う八百屋です
●POLESTAR(黒豆の枝豆、クレソン、焼き芋、米粉)
・・・丹波篠山の黒豆の枝豆、10月のこの時季しか収穫できないお薦め品です!
その他河口湖の渡邉ファームのクレソン、種子島の「安納もみじの焼き芋」など
●有機無農薬野菜ミッキー(梨、りんご、みかん、サツマイモ、茄子、しょうが、岩塩)
・・・みずみずしく甘い梨“新興”と、希少品種でなかなか市場にはでまわらない
“赤城りんご”。その他有機で育てた秋野菜をお届けします。
●南魚沼とちくぼむら(無農薬米、なめこ)
・・・日当たりのよい棚田で朝日をたっぷり浴びて育ったお米と、名峰、巻機山中腹
のブナ林で自然のままに育った「原木ナメコ」です。
●八ヶ岳の恵み(古代米、日本はちみつ、自然茶の抹茶)
・・・農薬を使わないで栽培した自然茶の抹茶と、貴重な日本みつばちの蜂蜜です。
●銀座吉水 (チーズ、りんご)
・・・八ヶ岳農業実践大学からナチュラルチーズとりんごです。
<手作りパン、菓子>
●すえざわちはる(瀬戸内の果物で手作りしたジャム)
・・・素材の持つ美味しさを活かしたジャムをどうぞ。(有機・無農薬の素材を使用)
父が育てたレモンをまるごと れもんマーマレード&ラム酒の香り いちじくジャム
&爽やかな酸味 ブルーベリージャム バルサミコ風味)
●セカンドリーグ むっち(米粉ベーグル)
・・・国産小麦と米粉を使った数十種類の手作りもちもちベーグルです。
●ライフメイト株式会社(パン、乾燥野菜、無添加和風だし、今治オーガニックタオルマフラー)
・・・.無添加のハードタイプハチミツブレッドと、国産の乾燥野菜、無農薬栽培乾燥
キノコです。乾燥野菜・キノコはお味噌汁にお鍋に具ー♪
<暮らしの雑貨、本、他> ●開拓工房(暮らしの木道具)
・・・建築端材、残材などを利用して製作させるオチャメでポップな暮らしの生活木道具。
特寸製作も気軽にOK!
●サン・エナージ(太陽光パネル)
・・・“素足からの環境保全”と“太陽の恵みへの感謝”がテーマの太陽光パネルです。
●セカンドリーグマハラバ文庫(書籍、たわし)
・・・生活のひだを描いたkinari歳時記と便利で実用的な伝統の棕櫚たわし。
●花代(鉢物、生花)
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